Gepubliceerd op 9 oktober, 2014 | door Sanne Rooijmans
Supersmoothie
Een heerlijke en gezonde smoothie staat er vandaag op het programma! Zo gemaakt en zeer voedzaam. Wat bleekselderij, een appel, banaan, wortel, kokosmeel, walnoten, dadels en een beetje water. Even mixen en je smoothie is alweer klaar!
Ingrediënten
Bleekselderij
Verhouding: Overwegend koolhydraten en daarnaast eiwitten.
Vitamine: B6, B11 en C.
Mineralen: Kalium en Natrium.
Appel
Verhouding: Koolhydraten en eiwitten.
Vitamine: B11 en C.
Mineralen: Kalium en Fosfor.
Banaan
Verhouding: Overwegend bestaat een banaan uit snelle koolhydraten. Daarnaast uit eiwitten (onder andere de essentiële aminozuur tryptofaan) en nog een beetje uit vetten.
Vitamine: B6, B11 en C.
Mineralen: Kalium, Magnesium, Fosfor, Calcium, Zink en Koper.
Wortel
Verhouding: Koolhydraten en heel klein beetje eiwitten.
Vitamine: A en B11.
Mineralen: Kalium, Fosfor en Calcium.
Weetje: De caroteen in de wortel wordt in het lichaam omgezet tot vitamine A (retinol).
Walnoot
Verhouding: Bevat Omega 3 (onverzadigde, plantaardige vetzuren).
Vitamine: B1, B6, B11 en C.
Mineralen: Kalium, Fosfor en Magnesium.
Dadel
Verhouding: Overwegend koolhydraten klein beetje eiwitten
Vitamine: C.
Mineralen: Fosfor en Calcium.
Bereiding
Zoals je in de introductie al kon lezen is deze smoothie in een handomdraai klaar. Gooi 2 glazen water in de blender, snij alle ingrediënten (hoeft niet heel fijn aangezien het toch in de blender gaat) en doe deze ook in de blender. Even mixen en klaar!
Mocht je de smoothie te dik vinden voeg dan extra water toe.
Over Sanne Rooijmans
Sanne was een talentvol bobsleester, met als beste prestatie 9e op jeugd WK in Park City (VS). Daarnaast brengt Sanne meer dan 10 jaar ervaring mee naar Workout Squad in onder andere gewichtheffen (Nederlands kampioen 2010), yoga en atletiek (3e NK atletiek op de meerkamp). Daarnaast houdt zij zichzelf veel bezig met voeding en mag zij zichzelf sinds kort voedingsdeskundige noemen.
